Vegetarian & Vegan

Saoto Soup vega

Bouillon getrokken uit verse kruiden zoals gember en citroengras.

Geserveerd met witte rijst, tauge, saoto mix (gebakken aardappel), gebakken uitjes, ei, selderij en spicy pepper sambal.

Pastei Classic Vega (4 st)

Vier pasteitjes gevuld met kikkererwten in massala geserveerd met onze licht pittige Spicy Tomato dip 

Roti Classic Vega(n)

Rotiplaat gevuld met gele erwten. Geserveerd met aardappel , boontjes, kikkererwten en ei in massala. 

(Onze rotiplaat wordt bereid zonder dierlijke producten. De vegan variant wordt geserveerd zonder een ei )

Tip! combineer dit gerecht met de Spicy Tomato Salade als fris bijgerecht

WHITE RICE RENDANG JACKFRUIT VEGAN

Geurige witte rijst gestoomd met pandanblad geserveerd met kruidig jackfruit bereid in kokosmelk, boontjes en zuurgoed (fris zoete komkommer en rode ui).

YELLOW RICE RENDANG JACKFRUIT VEGAN

Geurige witte rijst gestoomd met o.a. kokosmelk geserveerd met kruidig jackfruit bereid in kokosmelk, boontjes en zuurgoed (fris zoete komkommer en rode ui).

ROTI CLASSIC JACKFRUIT VEGA(N)

Rotiplaat gevuld met gele erwten. Geserveerd met aardappel , boontjes, stukjes gesmoorde jackfruit  en ei in massala. 

Tip! Combineer dit gerecht met de Spicy Tomato Salade als fris bijgerecht.